Una de mis salsas preferidas, gracias a su rico sabor de la combinación de estos quesos! Queda riquísimo junto a un plato de spaghetti.
Ingredientes:
-250ml de crema de leche
-150g de queso gruyere
-150g de queso mozarella
-150g de queso dambo
-150g de queso parmesano
-Nuez moscada rallada
Preparación:
Primero cortamos los quesos bien chico y rallamos el queso parmesano Colocamos la crema de leche en una olla, y después los quesos menos el queso parmesano. Revolvemos suavemente hasta que los quesos se fundan. Cuando ya estén fundidos agregamos el queso parmesano y un poco de nuez moscada (ponganle otros condimentos si así lo desean) Y listo! Es así de simple, ahora solamente la usamos en nuestras pastas preferidas
¡Y a disfrutar!
Publicado por: Lucas Benero
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