La receta de pan de molde definitiva ¡El mejor!

lbv septiembre 12, 2018

Anteriormente subí una receta de como hacer pan, pero era más simple. Esta receta lleva más ingredientes y queda mucho más sabrosa!!

Ingredientes:

-100g leche evaporada --->RECETA
-350g de harina
-1 cucharada de aceite
-1 cucharada de azúcar
-1 cucharadita de sal
-1/2 cucharada de levadura
-1 huevo

Preparación:

Primero mezclamos la harina con el azúcar y la sal.

Agregar los demás ingredientes y mezclar. Si le hace falta líquido agregarle un poco de leche

Amasar durante 8-10 minutos hasta obtener una masa lisa y elástica. Guardar en un cuenco aceitado hasta que duplique su tamaño.

Desgacificar con nuestros dedos. Ahora boldeamos la masa para después hornear.

Hacemos un bollo que entre justito en el molde y lo ponemos en un molde aceitado. Dejamos Leudar hasta que duplique su tamaño y lo llevamos al horno por 25 minutos hasta que esté dorado.

Apagamos el horno, dejamos enfriar, desmoldamos y ya podemos consumirlo! Si lo dejamos para el otro día quedara mejor para sándwiches.

Es la receta que se parece más a un pan de molde comprado que he probado. Sin dudas la mejor, después voy a probar una receta con suero de leche para ver si puede superar esta. Prueben la receta, no los va a decepcionar. Las recetas de mis post yo las pruebo antes de subir, por lo que cualquier duda que tengan puedo responderles.

Publicado por: Lucas Benero
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