Cómo hacer scones, receta

Perfecto para cuando no tienes nada para el desayuno/merienda! Se hacen muy rápidos y son ricos

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Comencemos

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Ingredientes

-500g de harina

-15g de polvo de hornear

-10g de sal

-180g de manteca o aceite

-190cc de leche



Preparación

Primero ponemos todos los ingredientes en una jarra.

Mezclamos sin amasar hasta obtener una masa tierna pero no pegajosa.

Colocar la masa en la mesa, estirar con los dedos hasta que la masa tenga 1cm de espesor y cortar con el cortante deseado, (normalmente circular).

Colocarlos en una asadera y llevar al horno caliente a 220°C por 10 a 14m.

Y listo! Tenemos nuestros deliciosos scones, pruebalos con mermelada de arándanos! Quedan riquísimos.

Post por: Lucas Benero, integrante de Flowdelatino

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